يسعدني أن أشارككم ورقتي البحثية بعنوان: «دور الذكاء الاصطناعي في إدارة خدمات الطعام الحديثة: رؤى من قطاع الضيافة» والمنشورة عبر شبكة أبحاث العلوم الاجتماعية. تناقش هذه الورقة كيف أصبح الذكاء الاصطناعي عاملاً مؤثراً في تطوير إدارة خدمات الطعام وقطاع الضيافة، من خلال تحسين العمليات اليومية، ورفع جودة الخدمة، ودعم اتخاذ القرار، وتقديم تجربة أفضل للعملاء. في قطاع الضيافة الحديث، لم يعد الذكاء الاصطناعي مجرد تقنية مستقبلية، بل أصبح أداة عملية تساعد المؤسسات على فهم احتياجات العملا